12.01.2010
Hva spiser egentlig ungdom i skoletiden? Ungdoms kosthold er et tema som er oppe i media med jevne mellomrom. Særlig skolematvanene diskuteres, både med tanke på hva ungdom spiser og om det å ha tilgang til å kjøpe mat medfører usunne matvaner. Fire elever fra Bergens Handelsgymnasium kom helt til topps i Holbergprisen i skolen 2006 med sin forskning på ungdoms spisevaner.